Tofu Zen Organics

Descripción

El tofu es uno de los ingredientes fundamentales de la comida asiática, derivado del poroto de soya y tiene un aspecto y textura similar a un quesillo o queso fresco. Un producto exquisito y que se puede agregar en sopas, salteados con carne, curry y fideos asiáticos.

Desde el punto de vista nutricional, el denominado “queso de soya” tienen un valor proteico equivalente a la carne de pollo. Su contenido de grasa es mínima y permite disminuir el colesterol dañino. Tiene un alto contenido de calcio, de manera que una porción (125 grs.) representa un 55% de la dosis recomendada diaria de este elemento.

No transgénico y libre de colesterol. El tofu es uno de los alimentos más nutritivos. Contiene los 8 aminoácidos esenciales, es rico en magnesio, fósforo y selenio. Contiene cobre, vitamina B1, calcio y hierro además es bajo en grasa pero alto en nutrición.