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Harina Pizza Napolitana 00 Le 5 Stagioni

1 Kilo

$2.290

Unidad: 1 Kilo

16 disponibles

SKU: 1592780974764 Categorías: , Etiquetas: , , , ,

Descripción

Harina de trigo blando tipo “00” con contenido de proteína medio-alto adecuado para todas las masas directas e indirectas para Pizza Napoletana. Esta harina especial, desarrollada en colaboración con los chefs de pizza de la Associazione Verace Pizza Napoletana, hace que la masa sea elástica y garantiza un excelente desarrollo de la cornisa de la pizza.

Proteina 11,5%

Resistencia 300W

Información adicional

Unidad

1 Kilo